Con información de Telemundo 51.
La cadena de supermercados Publix ordenó el retiro urgente de un producto de arándanos congelados tras alertarse un brote de la bacteria E. coli. Las autoridades sanitarias de la compañía confirmaron que ya existen al menos 12 casos confirmados de consumidores que han sufrido severos cuadros de malestar estomacal asociados a la intoxicación alimentaria.
La alerta de salud pública se enfoca específicamente en el producto de arándanos orgánicos congelados de la marca GreenWise, comercializados en empaques de 10 onzas bajo el código de lote 60401 y con fecha de vencimiento fijada para el 9 de febrero de 2028. La empresa recomienda a los clientes que hayan adquirido este artículo el 3 de julio o antes devolverlo o desecharlo de inmediato.
El producto afectado por la contaminación bacteriana tuvo una amplia red de distribución comercial que alcanzó a establecimientos de ocho estados del país, incluyendo a Florida, Alabama, Georgia, las Carolinas, Kentucky, Tennessee y Virginia. Los síntomas habituales provocados por la variante E. coli O145 abarcan fuertes dolores abdominales, diarreas agudas y vómitos frecuentes.
Los especialistas médicos advirtieron que, si bien los adultos sanos se recuperan en el plazo de una semana, la infección puede desencadenar complicaciones graves como el síndrome hemolítico urémico. Esta delicada condición de salud es altamente peligrosa para niños pequeños, adultos mayores o personas con sistemas inmunológicos debilitados, ya que puede bloquear el flujo sanguíneo y dañar órganos vitales.