Se acerca la Semana Nacional del Desayuno Escolar, del 7 al 11 de marzo y Sky Beard, director de No Kid Hungry Florida, resalta la necesidad de cubrir las necesidades de alimentación de los niños en los planteles escolares.
Mientras el país sigue luchando contra la pandemia, 1 de cada 5 niños de Florida podría estar asistiendo a la escuela diariamente con el estómago vacío, pero para contrarrestar esta problemática, están los desayunos escolares nutritivos.
Diario Las Américas explica que, según estudios, los niños que toman el desayuno escolar tienen más probabilidades de sobresalir académicamente, estar más alerta y tener mejor concentración y memoria.
Durante la Semana nacional del desayuno escolar, del 7 al 11 de marzo, se destaca la importancia del desayuno escolar. También se reconoce y celebra el papel fundamental que desempeñan los profesionales de la nutrición escolar para ayudar a los niños de Florida a tener éxito dentro y fuera del aula.